En 2012 Juan Ponce de León, hostelero gaditano con 40 años de experiencia en el sector, abre dentro de El Corte Inglés de Cádiz, Oliver Café.

Un bistró/café con un único objetivo, ofrecer el mejor café de la zona, acompañado de una cuidada bollería de elaboración diaria, una pastelería artesana y unas tapas y bocatines con productos de la tierra y de la máxima calidad.

Nuestros desayunos con mollete de jamón ibérico, salmorejo casero y aceite virgen extra son toda una institución.

Situado en la planta baja al lado de zapatería, sus cuidadas instalaciones, reflejan un aire de cafetería parisina Art Nouveau.

Su cualificado personal, se esfuerza a diario en dar el mejor y más rápido servicio, tanto a la clientela que visita el centro, como a los innumerables vecinos de la zona, que vienen a diario a nuestra casa.