Ámbito Cultural de El Corte Inglés de Badajoz acoge la presentación del libro ‘Mucho más que pechuga y lechuga’ de Julia Palacios Loro, el próximo viernes 11 de septiembre, a las 19:30 horas. 

Mucho más que pechuga y lechuga es una invitación a dejar atrás las dietas restrictivas y la culpa asociada a la alimentación. A lo largo del libro la autora analiza cómo hemos llegado a vivir en una sociedad en la que la comida y el cuerpo se perciben constantemente como un problema, y reflexiona sobre el impacto que la cultura de la dieta y los mensajes contradictorios sobre nutrición tienen en nuestra forma de comer y de relacionarnos con nosotras mismas. Basándose en la evidencia científica, desmonta algunos de los mitos más extendidos sobre la alimentación y ofrece herramientas prácticas para construir una relación más sana, flexible y consciente con la comida, recuperando el autocuidado y el disfrute de comer, lejos de las reglas rígidas y las promesas milagrosas. 

En esta presentación, la autora compartirá las principales ideas de Mucho más que pechuga y lechuga. Abordará por qué hoy en día parece que comer siempre es un problema, cómo la cultura de la dieta ha condicionado nuestra relación con la comida y qué podemos hacer para vivir la alimentación de una forma más tranquila, flexible y libre de culpa. 

Julia Palacios es farmacéutica y dietista-nutricionista especializada en conducta alimentaria. Su trabajo se aleja de los enfoques normativos y reduccionistas para poner el acento en la comprensión, el contexto y la toma de decisiones informadas, siempre con una mirada práctica y sostenible. Desde una posición crítica frente a los discursos tradicionales en torno a la alimentación y el cuerpo, entiende la nutrición como una herramienta de cuidado, no de control. Apuesta por una divulgación rigurosa, accesible y honesta, orientada a que las personas recuperen confianza, criterio y autonomía en su relación con la comida. 

Presentación y posterior firma de ejemplares.